Jedes Hauptgericht kann auf Wunsch auch als kleine Portion serviert werden.

(außer Bambus-Haus-Spezialitäten, Sa-Cha-Topf-Gerichte und Vietnamesische Spezialgerichte)

Unsere Mittagskarte finden sie ganz unten!

Zu jedem Gericht servieren wir Reis!

Suppen

1. Peking Suppe (sauer-scharf) 2,50 €
2. Wan-Tan Suppe (Teigtaschen mit Fleischfüllung) 2,90 €
3. Hühnerfleischsuppe mit Champignons und Spargel 2,50 €
4. Gemüsesuppe 2,50 €
5. Tom Yam Gung mit Hummerkrabben und Champignons (Thai, scharf) 3,80 €
6. Tom Yam Gai mit Hühnerfleisch und Champignons (Thai, scharf) 3,50 €
7. Tomka Gai - Hühnerfleischsuppe mit Champignons,
Kokosmilch und Siam-Gewürzen (Thai, scharf)
3,80 €
Salate
8. Goi Tom (Vietnamesischer Krabbensalat)
 (Salat, Tomaten, Sojasprossen, Sellerie, rote Zwiebeln,
 Krabben, Erdnüsse und hausgemachtem Dressing)
7,50 €
9. Vietnamesischer Salat
 (Salat, Tomaten, Sojasprossen, Sellerie, rote Zwiebeln,
 Erdnüsse und hausgemachtem Dressing)
4,90 €
10. Yam Tuh Ngorg (vegetarisch) mit roten Zwiebeln, Gurken,
Tomaten, Sojasprossen, Sellerie, Glasnudeln
 und hausgemachtem Dressing (Thai, scharf)
5,50 €
11. Yam Wun Sen mit Schweinefleisch, roter Zwiebel, Gurken, Tomaten, Sellerie,
Morcheln, Glasnudeln und hausgemachtem Dressing (Thai, scharf)
6,50 €
12. Bambus-Haus-Salat mit Hühnerfleisch, Krabben, Krebs
 und hausgemachtem Dressing
8,00 €
12B. Sojasprossensalat mit Erdnüssen 3,50 €
Vorspeisen
13. Frühlingsrolle 2,50 €
14. Vietnamesische Frühlingsrollen (Füllung: Karotten, Kohlrabi,
 Zwiebel, Morcheln, Hühnerfleisch und Glasnudeln) (2 Stück)
2,90 €
15. Mini-Rollen (vegetarisch) (6 Stück) 2,50 €
16. Wan-Tan gebacken (6 Stück) 2,80 €
17. Hühnerfleisch am Spieß mit Erdnusssauce 3,80 €
18. Schweinefleisch am Spieß mit Erdnusssauce 3,80 €
19. Hummer am Spieß mit Erdnusssauce 6,80 €
20 A. Krupuk (Krabbenchips) 1,50 €

Chinesische Hauptgerichte

Schweinefleischgerichte                                                                                                   kl. Portion

20. Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse 7,90 € 6,90 €
21. Schweinefleisch Curry à la Singapur (scharf) 7,90 € 6,90 €
22. Schweinefleisch mit Bambussprossen und Morcheln 7,90 € 6,90 €
23. Schweinefleisch „Sa-Cha“ mit Champignons,
 Spargel und Knoblauch (leicht scharf)
8,90 € 7,90 €
24 Schweinefleisch gebacken, mit Bambus, Morcheln, Paprika, Ananas
 in süß-saurer Sauce
7,90 € 6,90 €

Rindfleischgerichte                                                                                                               kl. Portion

30. Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse 7,90 € 6,90 €
31. Rindfleisch Curry à la Singapur (scharf) 7,90 € 6,90 €
32. Rindfleisch mit Bambussprossen und Morcheln 7,90 € 6,90 €
33. Rindfleisch mit Champignons und Spargel 8,90 € 7,90 €
34. Rindfleisch mit Zwiebeln, Zitronengras und Erdnüsse (scharf) 8,90 € 7,90 €
35. Rindfleisch „Kunpo“ mit Cashewnüssen (scharf) 8,90 € 7,90 €

Hühnerfleischgerichte                                                                                                          kl. Portion

40. Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse 7,90 € 6,90 €
41. Hühnerfleisch Curry à la Singapur (scharf) 7,90 € 6,90 €
42. Hühnerfleisch gebraten, mit Spargel und Champignons 8,90 € 7,90 €
43. Hühnerfleisch „Kunpo“ mit Cashewnüssen (scharf) 8,90 € 7,90 €
44. Hühnerfleisch gebacken, mit Bambus, Morcheln, Paprika, Ananas
 in süß-saurer Sauce
7,90 € 6,90 €
45. Hühnerfleisch gebacken à la Hongkong mit spezieller Sauce 8,90 € 7,90 €

Entenfleischgerichte                                                                                                                      kl. Portion

50. Kanton Ente mit verschiedenem Gemüse 11,90 € 9,50 €
51. Ente gegrillt, mit versch. Gemüse, Kokos-Curry Sauce 11,90 € 9,50 €
52. Ente gegrillt, mit Bambus, Morcheln, Paprika, Ananas in süß-saurer Sauce 11,90 € 9,50 €
53. Ente gegrillt, mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce 12,90 € 10,50 €
54. Ente gegrillt, mit Bambus und Morcheln 11,90 € 9,50 €
55. Ente „Kunpo“ mit Cashewnüssen (scharf) 11,90 € 9,50 €

Meeresfrüchte                                                                                                                              kl. Portion

60. Hummerkrabben mit verschiedenem Gemüse 13,90 € 10,50 €
61. Hummerkrabben „Kunpo“ mit Cashewnüssen (scharf) 13,90 € 10,50 €
62. Hummerkrabben Curry à la Singapur (scharf) 13,90 € 10,50 €
63. Hummerkrabben gebacken, mit Bambus, Morcheln, Paprika, Ananas
 in süß-saurer Sauce
13,90 € 10,50 €
64. Fischfilet gebacken, mit verschiedenem Gemüse 8,50 € 7,50 €
65. Fischfilet gebacken, mit Bambus, Morcheln, Paprika, Ananas
 in süß-saurer Sauce
8,50 € 7,50 €
66. Tintenfisch gebacken, mit Bambus, Morcheln, Paprika, Ananas
in süß-saurer Sauce
10,50 € 8,50 €
67. Tintenfisch gebraten, mit Gemüse a la Hongkong und spezieller Sauce 10,50 € 8,50 €

Nudelgerichte                                                                                                                                            kl. Portion

70. Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse 6,90 € 5,90 €
71. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse 7,50 € 5,90 €
72. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 6,90 € 5,90 €
73. Bami Goreng (Curry-Nudeln mit Hühnerfleisch, Schinken, Krabben u. Gemüse) 8,50 € 7,50 €
74. Gebratene Nudeln mit Gemüse 6,90 € 5,90 €
75. Gebratene Nudeln mit Tofu und Gemüse 7,50 € 5,90 €
76. Gebratene Nudeln mit Entenfleisch und Gemüse 8,50 € 7,50 €

Reisgerichte                                                                                                                         kl. Portion

80. Gebratener Reis mit Schweinefleisch 6,90 € 5,90 €
81. Gebratener Reis mit Rindfleisch 7,50 € 5,90 €
82. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch 6,90 € 5,90 €
83. Nasi Goreng (Curry-Reis mit Hühnerfleisch, Schinken und Krabben) 8,50 € 7,50 €
84. Gebratener Reis mit Gemüse 6,90 € 5,50 €
85. Gebratener Reis mit Tofu und Gemüse 7,50 € 5,90 €
86. Gebratener Reis mit Entenfleisch und Gemüse 8,50 € 7,50 €

Vegetarische Gerichte                                                                                                                  kl. Portion

90. Lo-Han-Chai (verschiedenes Gemüse, Morcheln, Maiskölbchen und Tofu) 7,90 € 6,90 €
91. Tofu gebraten, mit Sojasprossen 7,90 € 6,90 €
92. Tofu gebraten mit Gemüse, Kokos-Curry Sauce 7,90 € 6,90 €
93. Tofu gebraten mit Gemüse und spezial sauer-scharfer Sauce 7,90 € 6,90 €
Bambus-Haus-Spezialitäten
101. „Gaumen voller Glück“
Acht Kostbarkeiten im "Vogelnest"
 (Schweine-, Rind-, Hühner-, Entenfleisch, Fisch, Tintenfisch,
Hummerkrabben und Krebs) mit Gemüse, Cashewnüssen und
hausgemachter Sauce gebraten
13,80 €
102. „Familienglück“
Schweine-, Rind-, Hühner-, Entenfleisch und Hummerkrabben gebraten mit
Gemüse im "Vogelnest"
13,80 €
103. Hummerkrabben
 gebraten mit Gemüse Zwiebeln, Ingwer und Glasnudeln im "Vogelnest"
13,80 €
104. Hummerkrabben, Krebs, Fisch und Tintenfisch
 gebraten mit verschiedenem Gemüse
 und hausgemachter Sauce im "Vogelnest"
14,80 €
Sa-Cha-Topf (würzig, pikant)
110. Sa-Cha Schweinefleisch mit Gemüse 9,50 €
111. Sa-Cha Rindfleisch mit Gemüse 10,90 €
112. Sa-Cha Hühnerfleisch mit Gemüse 9,90 €
113. Sa-Cha Hummerkrabben mit Gemüse 13,90 €
114. Sa-Cha mit Enten-, Hühner-, Rind-,Schweinefleisch und Gemüse 12,90 €
115. Sa-Cha mit Tofu und Gemüse 9,90 €

Spezielle Enten- und Hühnerfleischgerichte                                                             kl. Portion

120. Halbe Ente gegrillt, mit Gemüse und Hoisin-Sauce 11,90 € 9,50 €
121. Halbe Ente gegrillt, mit Gemüse und Sa-Cha Sauce 11,90 € 9,50 €
122. Ente und Hühnerfleisch gebacken mit Gemüse und Hoisin-Sauce 11,90 € 9,50 €
123. Ente und Hühnerfleisch gebacken mit Gemüse und Sa-Cha Sauce 11,90 € 9,50 €
124. Halbe Ente gegrillt, mit Gemüse nach Hongkong-Art 11,90 € 9,50 €

Thailändische Gerichte

Pad Nam Prig Pau
jeweils mit thailändischer Chilipaste, frischen Zucchini, Auberginen, grünen Bohnen, Sellerie, Champignons, Maiskolbchen, Paprika und Knoblauch (leicht scharf)

                                                                                                      kl. Portion

H1. Gai Pad Nam Prig Pau (Hühnerfleisch) 8,90 € 7,90 €
H2. Nuä Pad Nam Prig Pau (Rindfleisch) 8,90 € 7,90 €
H3. Ped Pad Nam Prig Pau (knusprige Ente) 11,90 € 9,50 €

Pad Grathiam Prig
jeweils mit gerösteten Pfefferkörnern, frischen Zucchini, Auberginen, grünen Bohnen, Sellerie, Champignons, Maiskolbchen, Paprika und geröstetem Knoblauch in Austernsauce (leicht scharf)

                                                                                                        kl. Portion

H4. Gai Pad Grathiam Prig (Hühnerfleisch) 8,90 € 7,90 €
H5. Nüa Pad Grathiam Prig (Rindfleisch) 8,90 € 7,90 €
H6. Ped Pad Grathima Prig (knusprige Ente) 11,90 € 9,50 €

Pad Bai Ka Pau
jeweils mit Chili und Knoblauch gebraten mit frischen Zucchini, Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Champignons, Sellerie, Maiskolbchen, Paprika und Knoblauch (leicht scharf)

                                                                                                  kl. Portion

H7. Gai Pad Bai Kau Pau (Hühnerfleisch) 8,90 € 7,90 €
H8. Nüa Pad Bai Ka Pau (Rindfleisch) 8,90 € 7,90 €
H9. Ped Pad Bai Ka Pau (knusprige Ente) 11,90 € 9,50 €

Pad Kimau
H10, H11 und H12 jeweils mit thailändischer Kimaupaste, Thai Gemüse, Zucchini, Auberginen, Grünen Bohne, Bambus, frischen Champignons, Sellerie, Maiskolbchen, Paprika, mit Cognac und Knoblauch (scharf)

                                                                                            kl. Portion

H10. Gai Pad Kimau (Hühnerfeisch) 8,90 € 7,90 €
H11. Nüa Pad Kimau (Rindfleisch) 8,90 € 7,90 €
H12. Ped Pad Kimau (knusprige Ente) 11,90 € 9,50 €

Meeresfrüchte (Thai)                                                                                                                                  kl. Portion                                  

H13. Hummerkrabben
 mit thailändischer Kimaupaste, frischen Zucchini, Auberginen, grünen
 Bohnen, Bambus, Champignons, Sellerie, Maiskolbchen, Paprika
 und Knoblauch (scharf)
13,90 € 10,90 €
H14. Tintenfisch
 mit thailändischer Kimaupaste, frischen Zucchini, Auberginen, grünen
 Bohnen, Bambus, Champignons, Sellerie, Maiskolbchen, Paprika
 und Knoblauch (scharf)
10,90 € 8,90 €

Thailändische Curry-Gerichte
(mit Kokosmilch, frischen Zucchini, Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Champignons, Sellerie, Maiskolbchen, Paprika, und Knoblauch (leicht scharf)

- mit rotem Thai-Curry                                                      kl. Portion

T1. Gai Gäng Ped (Hühnerfleisch) 8,90 € 7,90 €
T2. Nuä Gäng Ped (Rindfleisch) 8,90 € 7,90 €
T3. Bed Gäng Ped (Knusprige Ente) 11,90 € 9,50 €
T8. Muh Gäng Ped (Schweinefleisch) 8,90 € 7,90 €
T9. Pänang Gung (Hummerkrabben) 13,90 € 10,90 €

- mit grünem Thai-Curry                                                            kl. Portion

T4. Gai Gäng Kiow Wan (Hühnerfleisch) 8,90 € 7,90 €
T5. Nuä Gäng Kiow Wan (Rindfleisch) 8,90 € 7,90 €
T6. Bed Gäng Kiow Wan (Knusprige Ente) 11,90 € 9,50 €
T7. Muh Gäng Kiow Wan (Schweinefleisch) 8,90 € 7,90 €

Spezielle Thai-Gerichte                                                                                                              kl. Portion

ST1. Tofu Sam Rod
 Tofu mit Ananas, Bambus, Paprika, Knoblauch und
 Erdnüssen in süß-saurer Sauce (leicht scharf)
8,90 € 7,90 €
ST2. Gai Sam Rod (Hühnerfleisch)
 mit Ananas, Bambus, Paprika, Knoblauch und Erdnüssen in
 süß-saurer Sauce (leicht scharf)
8,90 € 7,90 €
ST3. Gai Phat Khing (Hühnerfleisch)
 mit Ingwer und Gemüse in Sojasauce (scharf)
8,90 € 7,90 €
ST4. Gai Chiang Mei (Hühnerfleisch)
 gebacken mit Sojasprossen und extra Erdnusssauce (leicht scharf)
8,90 € 7,90 €
ST5. Muh Phat Yang (Schweinefleisch)
 mit Zitronengras, Chili und Sojasprossen (sehr scharf)
8,90 € 7,90 €
ST6. Nüa Phat Bei (Rindfleisch)
 mit Zitronengras, Chili und Sojasprossen (sehr scharf)
8,90 € 7,90 €
ST7. Nüa Phat Bei Grapao (Rindfleisch)
 mit Ingwer und Gemüse in Austernsauce (scharf)
8,90 € 7,90 €
ST8. Plamük Pad Nam Hoi (Tintenfisch)
 mit Ingwer und Gemüse in Austernsauce (scharf)
9,90 € 8,90 €
ST9. Pet Gratham (knusprige Ente)
 knusprige Ente mit Sojasprossen und
 extra Erdnusssauce (leicht scharf)
12,90 € 10,50 €

Vegetarische Thai-Gerichte                                                                             kl. Portion                                           

ST10. Tofu mit rotem Thai-Curry
 mit Kokosmilch und frischen Zucchini, Auberginen,
 grünen Bohnen, Bambus, Champignons, Sellerie,
 Maiskolbchen, Paprika, und Knoblauch (leicht scharf)
8,90 € 7,90 €
ST11. Tofu mit thailändischer Chilipaste
 mit frischen Zucchini, Auberginen, grünen Bohnen,
 Sellerie, Champignons, Maiskolbchen, Paprika und
 Knoblauch (leicht scharf)
8,90 € 7,90 €
Vietnamesische Spezialgerichte
V1. Bun Bo Xao
 Rindfleisch mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Zitronengras,
 Gurken, Salat, Erdnüssen und Reisnudeln
8,90 €
V2. Bun Cha Gio
 Frühlingsrolle nach vietnamesischer Art
 mit Gurken, Salat, Sojasprossen, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln
 und vietnamesischer Sauce
8,90 €
Nachtisch
Gebackene Banane
mit Honig und Erdnüssen
3,50 €
Gebackene Banane

mit Honig, Erdnüssen und 1 Kugel Vanilleeis
4,50 €
Gebackene Ananas
mit Honig und Erdnüssen
3,50 €
Gebackene Ananas
mit Honig, Erdnüssen und 1 Kugel Vanilleeis
4,50 €
Gebackenes Vanilleeis (zwei Kugeln) 5,50 €
Lychees (exotische Frucht) 2,50 €
Nur Mittwoch bis Samstag von 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr, außer an gesetzlichen Feiertagen.
Mittagessen inkl. Pekingsuppe oder Frühlingsrolle.
M 01 Gebratener Reis mit Schweinefleisch und Gemüse 5,50 €
M 02 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse 5,50 €
M 03 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 5,50 €
M 04 Gebratene Nudeln mit Entenfleisch und Gemüse 5,90 €
M 05 Schweinefleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse 6,90 €
M 06 Schweinefleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse,
 Knoblauch, Kokosmilch und Currysauce (scharf)
6,90 €
M 07 Gebackenes Schweinefleisch mit Bambus, Morcheln,
 Paprika und Ananas in süß-saurer Sauce
6,90 €
M 08 Hühnerfleisch gebraen mit Gemüse, Knoblauch, Kokosmilch
 und Curry-Sauce (leicht scharf)
6,90 €
M 09 Hühnerfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse 6,90 €
M 10 Hühnerfleisch gebraten (Kunpo)
 mit Gemüse in Hoisin-Sauce (scharf)
6,50 €
M 11 Gebackenes Hühnerfleisch mit Bambus, Morcheln,
 Paprika und Ananas in süß-saurer Sauce
6,90 €
M 12 Rindfleisch gebraten mit Gemüse,
 Knoblauch, Kokosmilch und Currysauce (leicht scharf)
6,90 €
M 13 Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse 8,50 €
M 14 Knusprige Ente mit Gemüse, Knoblauch,
 Kokosmilch und Currysauce
8,50 €
M 15 Knusprige Ente mit Bambus, Morcheln, Paprika
 und Ananas in süß-saurer Sauce
8,50 €
M 16 Gebackenes Fischfilet mit Bambus, Morcheln, Paprika
 und Ananas in süß-saurer Sauce
7,50 €
M 17 Tintenfisch mit Gemüse, Knoblauch, Kokosmilch
 und Currysauce (leicht scharf)
7,50 €
M 18 Tofu gebraten mit verschiedenem Gemüse 6,90 €
M 19 Gebratener Reis mit Gemüse 5,50 €
M 20 Knusprige Ente mit rotem Thai-Curry und Gemüse
 nach Thai-Art (leicht scharf)
8,50 €
M 21 Gebratenes Rindfleisch mit rotem Thai-Curry
 und Gemüse nach Thai-Art (leicht scharf)
6,90 €
M 22 Gebratener Reis mit Rindfleisch und Gemüse 5,90 €
M 23 Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Gemüse 5,50 €
M 24 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse 5,90 €
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